A szakmai nap előadásainak sorát Takács Tamás kezdte, aki az évszaknak megfelelő gyógynövényekről tartott ismeretterjesztő előadást. Az előadó a gyógynövények felhasználásának lehetőségeinek ismertetése mellett személyes tapasztalatait is megosztotta az adott növényekkel kapcsolatosan.
A résztvevők között voltak a Rózsaszirom workshop képviselői is, akik ugyancsak bemutatták tevékenységüket, valamint interaktív kóstolót tartottak termékeikből. Ugyancsak jelen voltak a varsányi gyógynövénykert működtetői, akik megosztották a kert kialakításával, gondozásával kapcsolatos tudásukat, tapasztalataikat.
Végül a szakmai fórum résztvevői meglátogatták a Pannonhalmi Gyógynövénykertet, ahol szakavatott idegenvezető mutatta be a 8,5 hektáron termelt növényeket, illetve azok felhasználási lehetőségeit. A látogatók betekintést nyerhettek a levendulaolaj-lepárlóüzem tevékenységébe is, ami ismét új adalékokkal gazdagította a tudástárat. A nap zárásaként alkalom nyílt a gyógynövénykert közelében működő ajándékboltban csokoládékóstolásra, ahol a helyben termelt gyógynövények karamellizált változatát is használják a csokoládé ízesítésére.
